はじめまして、HILO’S　HONEYです

長崎、諌早の山奥でニホンミツバチの養蜂をしています。

養蜂と言っても、たくさんのニホンミツバチを飼っているというわけではなく

準備している巣箱に、野生のニホンミツバチに住んでもらって

そのミツバチたちが、集めてくれた蜂蜜を頂いています。

巣箱の環境が気に入らなかったら

お引っ越ししてしまうので、どのくらい蜂蜜が採れるかは

毎年わかりません。

採れた分だけ

蜂のお裾分けとして

大事にお届けしたいと思っています。

よろしくお願いします。